الفطر المحشو بالسبانخ

الوقت الإعدادية:
١٠ دقيقة
وقت الطبخ:
٣٠ دقيقة
يقدم٣ الطاقة (كيلو كالوري)٨٣
البروتين ٦ غم الكربوهيدرات ٢،٩٨ غم
إجمالي السكريات ١،٨٩ غم الدهون٤،٦ غم
الدهون المشبعة٠،٧٧ غم الألياف٣،٤٣ غم
الصوديوم١٣٠ غم
مرحلة: المرحلة المركزة,Active 2 -ar,Active 1 -ar,مرحلة المحافظة على الوزن,
متطلبات الغذائية: Lacto-vegetarian -ar,Ovo-vegetarian -ar,Pescetarian-ar,Paleo-ar,Vegan,Vegetarian,

مكونات

  • ١ بصلة صغيرة مقطعة
  • ١٢ حبة فطر كبيرة، مع فصل و تقطيع السيقان
  • ١ فص ثوم مفروم
  • ١⁄٢ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ١⁄٤ فنجان من المرق
  • ١٥٠ غم من السبانخ الطازجة
  • ١ ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
  • ١⁄٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

تجهيز

  • يسخَّن فرن على درجة حرارة ١٨٠˚ مئوية.
  • في ﺇناء كبير، يتم تسخين ٢ – ٣ ملاعق كبيرة من الماء، و يطبخ البصل المقطع في الماء لمدة ٢ دقائق، ثم تضاف سيقان الفطر، و الثوم، و الزعتر، و يستمر الطبخ حوالي ٣ دقائق حتى يصبح الفطر لينا.
  • تضاف رءوس الفطر مع المرق للإناء، و يتم الطبخ على نار هادئة لمدة ٥ دقائق.
  • تبعد رءوس الفطر من الإناء، و توضع في صينية خبز مدهونة بالزيت دهنا خفيفا. و تضاف السبانخ لخليط البصل المتبقي في الإناء، و يتم التسخين حتى يذوي.
  • يبعد عن الحرارة و يقلّب في زبدة الفول السوداني و الفلفل الأسود.
  • تملأ رءوس الفطر بخليط السبانخ و البصل، و يتم الخبز لمدة ١٥ – ٢٠ دقيقة، أو حتى يصبح اللون بنيّا مذهبا.

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x