الأرز على الطريقة الأسبانية

الوقت الإعدادية:
١٠ دقيقة
وقت الطبخ:
٤٠ دقيقة
يقدم٤ الطاقة (كيلو كالوري)٣٠٦
البروتين٧،١٥ غم الكربوهيدرات٥١،٢ غم
إجمالي السكريات٧،٥ غم الدهون٧ غم
الدهون المشبعة١ غم الألياف ٤،١٧ غم
الصوديوم٨٨٧ غم
مرحلة: Active 2 -ar,Active 1 -ar,مرحلة المحافظة على الوزن,

مكونات

  • ١ بصلة أسبانية متوسطة الحجم مقشرة و مقطعة (١٠٠ غم)
  • ٢ فصوص ثوم مقطع (٦ غم)
  • ٢ ملاعق صغيرة من الزيت غير المشبع
  • ١ فنجان من الأرز طويل الحبة (٢٠٠ غم)
  • ١ فنجان من مرق الدجاج قليل الصوديوم (٢٥٠ مل)
  • ١ علبة من الطماطم المضاف لها الأعشاب (٤٠٠ غم)
  • ١⁄٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون (١،٥ غم)
  • ١⁄٢ ملعقة صغيرة من صلصة ورسسترشاير (٢،٥ مل)
  • ١⁄٤ ملعقة صغيرة من الزعفران (اختياري)
  • ١ ملعقة صغيرة من السكر (٣ غم)
  • ١ ثمرة فلفل أحمر متوسطة مقطعة جيدا (١٥٠ غم)
  • ١٠ حبات فطر متوسطة و مقطعة (١٥٠ غم)
  • ١٠ حبات زيتون كالاماتا منزوع البذور (٧٥ غم)
  • ١ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم أو الريحان

تجهيز

  • يقلّب البصل و الثوم في الزيت و الماء حتى يصبح البصل ذهبيا.
  • يضاف الأرز و يطبخ لمدة ٥ دقائق.
  • يضاف المرق، و الطماطم المعلبة، و الفلفل المطحون، و صلصة ورسسترشاير، و الزعفران، و السكر.
  • يغطّى المزيج، ثم تخفّض الحرارة، و يتم الطبخ لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى يكون على وشك النضج.
  • يضاف الفلفل و الفطر، و يتم الطبخ لمدة ١٠ دقائق ﺇضافية..
  • يضاف الزيتون و البقدونس المفروم، و يقدّم.

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x