أومليت الخضروات المخبوز

الوقت الإعدادية:
٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:
٦٠ دقيقة
يقدم٤ الطاقة (كيلو كالوري)١٧١
البروتين١٤،٤ غم الكربوهيدرات١٢ غم
إجمالي السكريات٧،٢ غم الدهون٦،٤ غم
الدهون المشبعة٢،٣ غم الألياف ٤،٥ غم
الصوديوم ١٥٤ غم
مرحلة: مرحلة المحافظة على الوزن,
متطلبات الغذائية: Lacto-ovo vegetarian-ar,

مكونات

  • ١ فنجان من البطاطا الحلوة المطبوخة مقطعة لشرائح (٢٠٠ غم)
  • ١⁄٢ فنجان من اليقطين المقشر مقطع لشرائح (١٠٠ غم)
  • ١ بصلة صغيرة بنيّة أو بيضاء مقطعة لشرائح (٧٥ غم)
  • ١ فنجان بروكولي مقشر و مقطع قطعا صغيرة بحجم القضمة (٢٠٠ غم)
  • ١ حزمة سبانخ (١٢٥ غم)
  • ٢ ملاعق كبيرة من الثوم المعمّر، مفرومة فرما ناعما (٨ غم)
  • ١ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما (١٠ غم)
  • ٤ بيضات (٢٠٠ غم)
  • ٢⁄٣ فنجان من الحليب خالي الدسم (١٦٥ مل)
  • ٢ فصوص ثوم مطحون (٦ غم)
  • فلفل أسود طازج مطحون
  • ١ ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان

تجهيز

  • يتم طبخ البطاطا و اليقطين و البصل حتى يصبح القوام لينا
  • يطهى البروكولي على البخار أو في الميكروويف لمدة ٣ دقائق.
  • تغسل السبانخ، و تقطّع برفق و تطهى على البخار لمدة ٣ ل٤ دقائق.
  • تدهن صينية خبز قطرها ٢٠ سم.
  • توضع الخضروات في طبقات فوق بعضها البعض، مع رش الثوم و البقدونس.
  • تفرد السبانخ في النهاية على سطح الصينية.
  • يتم الضغط بإحكام ﻹزالة الفراغات الكبيرة.
  • تسخَّن الخضروات في الموقد على درجة حرارة ١٨٠˚ مئوية لمدة ١٠ دقائق.
  • يخفق البيض و اللبن مع الثوم المطحون و الفلفل حتى يصبح القوام مزبدا.
  • يصب فوق خليط الخضروات الساخن في الصينية.
  • يرش الجبن البارميزان على السطح.
  • يعاد للموقد و يخبز ل٣٠ دقيقة ﺇضافية أو حتى ينضج البيض.
  • يتم تقديمه كوجبة أساسية مع السلطة.
  • مثالي في وجبة الغداء سواء تم تناوله ساخنا أم باردا.

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x