تحتوي سلسلة منتجات OPTIFAST® VLCD™ على كميات مختلفة من الفركتوز. لذلك، الأشخاص الذين لديهم سوء امتصاص فركتوز؛ يمكنهم إتياع طريقة المحاولة والخطأ ليتعرفوا على المنتجات التي يتم تحملها بشكل أفضل. ومن المهم ملاحظة أن الغلوكوز يعزز امتصاص الفركتوز من حيث مبدأ أن جزيء واحد من الغلوكوز يمتص جزيء واحد من الفركتوز. لذلك، على سبيل المثال، يتم بشكل عام امتصاص الفركتوز الموجود في سكر المائدة بشكل جيد (50% فركتوز، 50% غلوكوز) حتى لدى الأشخاص الذين يعانون من سوء امتصاص الفركتوز. لذلك، كلما زادت نسبة الغلوكوز -إلى - الفركتوز في الطعام، يكون من الأسهل امتصاص الفركتوز. والجدول التالي يحتوي على قوائم بكل من محتوى الفركتوز والغلوكوز (نسبة الفركتوز في منتجات OPTIFAST® VLCD™). وبالاستناد لتلك المعلومات نجد أن النسبة الأقل من مستويات الفركتوز موجودة في الشيك بنكهة الكراميل وكل أنواع الحساء. بالإضافة إلى ذلك، ألواح شوكولا بنكهة كرانش التوت والكابوتشينو تميل لأن تكون لديها الغلوكوز المفضل: هذا يعني أن نسبة الفركتوز تجعل منهم خيارات صحيحة.
