مقلي الملفوف، و الكوسة و الفلفل

الوقت الإعدادية:
١٥ دقيقة
وقت الطبخ:
١٠ دقيقة
يقدم٤ الطاقة (كيلو كالوري)٩٨
البروتين٣،٩ غم الكربوهيدرات ٦،٩٦ غم
إجمالي السكريات ٦،٣٦ غم الدهون ٥،٠٤ غم
الدهون المشبعة٠،٨ غم الألياف ٤،٣ غم
الصوديوم ٦٠١،٤ غم
مرحلة: المرحلة المركزة,
متطلبات الغذائية: Ovo-vegetarian -ar,

مكونات

  • ١ ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني
  • ١ بصلة حمراء متوسطة و مقطعة لشرائح
  • ٢ ثمرات كوسة متوسطة مقطعة لشرائح
  • ١ فليفلة حمراء مقطعة لشرائح
  • ١⁄٤ ثمرة ملفوف صيني مقطعة لشرائح
  • ١⁄٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف المطحون
  • ١ ملعقة صغيرة من صلصة السمك
  • ١ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا قليلة الملح
  • ١⁄٢ فنجان من مرق الخضروات
  • ٢ ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
  • ١⁄٢ ملعقة صغيرة من المحلّي الصناعي
  • ١ فنجان من براعم الفاصولياء
  • ١⁄٣ فنجان من الكزبرة الطازجة المقطعة

تجهيز

  • يسخّن الزيت في مقلاة، و يضاف البصل، و الكوسة، و الفليفل، و الملفوف. يتم التقليب أثناء الطبخ حتى يصبح البصل ناعما.
  • يضاف الفلفل الحار، و الصلصة، و المرق، و الخل، و السكر. و يتم الطبخ و التقليب حتى يغلي المزيج، ثم يبعد عن الموقد.
  • تقلَّب براعم الفاصولياء و الكزبرة. يتم المزج جيدا، و يفضل الطبخ قبل التقديم مباشرة.

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع علىسسياسة الخصوصية لدينا.

قد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x