السمك المقلي بعشب الليمون و الخضروات الورقية الآسيوية

الوقت الإعدادية:
١٥ دقيقة
وقت الطبخ:
١٥ دقيقة
يقدم٤ الطاقة (كيلو كالوري)٣٣٥
البروتين٣٦،٧ غم الكربوهيدرات ٣١،٦ غم
إجمالي السكريات٧،٥ غم الدهون٥،٠٤ غم
الدهون المشبعة ١،٣ غم الألياف ٧.٦ غم
الصوديوم ٨٧٠،٩ غم
مرحلة: Active 2 -ar,Active 1 -ar,مرحلة المحافظة على الوزن,
متطلبات الغذائية: Pescetarian-ar,Paleo-ar,

مكونات

  • ٩٠٠ غم من معكرونة هوكين
  • ١ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الكانولا
  • ٥٠٠ غم من شرائح السمك الصلب (مثل: السمك النهاش، أو سمك السيف، أو السمك الشراعي، أو سمك التونة) مقطعة لمكعبات كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • ١ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
  • ٢ سيقان من عشب الليمون، مفرومة فرما ناعما
  • ١ بصلة حمراء صغيرة مقطعة لشرائح
  • ٢٥٠ غم من الملفوف الصيني، مفصول الأوراق
  • ١ حزمة من البروكولي الصيني، مقطعة تقطيعا خشنا
  • ١ فنجان من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح
  • ٢ ملاعق كبيرة من صلصة هويصين الصينية
  • ١ ملعقة كبيرة من صلصة المحار
  • ١ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا قليلة الملح
  • ١٠٠ غم من براعم الفاصولياء

تجهيز

  • توضع المعكرونة في طبق كبير عازل للحرارة، و تغطّى بمياه مغلية، و تترك لتتماسك لمدة ٢ دقائق، مع استخدام ملعقة خشبية برفق لتفريق السيقان.
  • تجفّف المعكرونة جيدا.
  • يتم رش الزيت في ﺇناء أو مقلاة غير قابلة للالتصاق، و يتم التسخين.
  • يطبخ السمك على دفعتين على درجة حرارة متوسطة لمدة ٣ دقائق، أو حتى يصير بنّي اللون و لينا، ثم يوضع جانبا.
  • يعاد تسخين الإناء، و يضاف الثوم، و الزنجبيل، و عشب الليمون، و البصل، ثم يتم القلي لمدة ٢ دقائق أو حتى يصبح ناعما.
  • يضاف الملفوف الصيني، و البروكولي، و الفلفل، و يتم القلي حتى يصبح المزيج لينا، لكن مقرمشا.
  • تخلط الصلصات و الخل، و تقلّب في الإناء.
  • يضاف السمك للإناء و يعاد التسخين.
  • يبعد عن الحرارة، و يقلّب في براعم الفاصولياء.
  • يقدّم السمك فورا على المعكرونة.

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع علىسسياسة الخصوصية لدينا.

قد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x