صلصة الطماطم الطازجة

المكونات

• حبتا طماطم متوسطتان مقطعتين
• ١ بصلة حمراء صغيرة مقطعة لمكعبات
• ٢ جذور بصل أخضر مفرومة ناعماً
• ١ فص ثوم طازج مفروم
• ١⁄٢ حبة فلفل حار طازج مفروم ناعماً (اختياري)
• ٣ ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
• ٣ ملاعق كبيرة عصير اللايم الطازج

Preparation

• تخلط جميع المقادير في وعاء خلط.
• يقدّم الطبق فوراً أو يوضع في البرّاد في وعاء مغطّى جيداً لمدة أقصاها ٣ أيام.