Skip to main content
برنامج OPTIFAST
لمحة عامة
مراحل برنامج (OPTIFAST)
الكيتوزية وتحدي الأيام الثلاثة
أطعمة إضافية
الضوابط
الحساسية
المنتجات
لمحة عامة
الشيك
الألواح
الشوربات
الحلويات
مساعدة
الأسئلة الشائعة
مراكزنا
العثور على اختصاصي تغذية
تعرف على وصفاتنا
مقالات ونصائح
تواصل معنا
اشتري الآن
كن جزء من
دائرتنا
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
لا تملك حسابا حتى الآن؟
تسجيل
English
عربي
Search page
Fulltext search
Button
Recipes
الصفحة الرئيسية
Recipes
طريقة عمل الباذنجان المشوي مع الطماطم والخل البلسمي
كن جزء من
دائرتنا
15
minutes
20
minutes
6
servings
طريقة عمل الباذنجان المشوي مع الطماطم والخل البلسمي
Grills
Lacto-vegetarian , Ovo-vegetarian , Paleo , Pescetarian , Vegan , Vegetarian
113
الطاقة (كيلو سعرة حرارية)
4.18
البروتين (غ)
23.89
الكربوهيدرات (غ)
14.02
السكريات (غ)
1.62
الدهون (غ)
0.26
الدهون المشبعة (غ)
9.63
الألياف (غ)
50.36
الصوديوم (مغ)
المكونات
٣ حبات باذنجان، مشرحة لشرائح دائرية
١ ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 بصلة إسبانية حمراء، مقطعة لمكعبات
فصا ثوم مسحوقان
٨٠٠ غ طماطم مقطعة لمكعبات
١⁄٤ كوب نعناع مفروم خشناً
١⁄٤ كوب ريحان مقطع خشناً
١⁄٤ كوب بقدونس
ملعقتان كبيرتان خل بلسمي
١ ملعقة كبيرة نبات الكبر المقطع
Preparation
تسخّن صينية مشواة كهربائية أو مشواة فحم لدرجة حرارة عالية.
ترش شرائح الباذنجان رشاً خفيفاً بالزيت، وتتبّل تتبيلاً خفيفاً.
يشوى كل جانب لمدة دقيقتان، أو حتى يكتسب لوناً بنيّا.
ينقل الباذنجان لوعاء خلط كبير ويوضع جانباً.
ترش مقلاة كبيرة ببخاخ القلي وترفع على نار عالية.
يضاف البصل والثوم، ويطهى لمدة ٥ دقائق، أو حتى يبدأ البصل في أن يصبح طرياً.
تضاف الطماطم، وتطهى لمدة دقيقتان إضافيتين
تتبّل حسب الرغبة.
يصب خليط الطماطم على الباذنجان، وتضاف الأعشاب، والخل البلسمي، ونبات الكبر.
تقلب بحذر.
يقدّم الطبق دافئاً أو بارداً.
Other Recipes
طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الطماطم و الزيتون
الخضروات المقلية على الطريقة الآسيوية
الهليون والطماطم المقليان
طريقة عمل سلطة الافوكادو والشمام بصلصة العسل والبرتقال
فريتاتا الخضروات المخبوزة
الخضروات المخبوزة بالصلصة الإيطالية
مخفوق الموز بالفانيليا
برغر بقري
مقلي الملفوف، والكوسا والفلفل
طريقة عمل سلطة سيزر
Search recipes
Recipe Type
الخبز
حلويات
مشاوي
سلطة
الشيك
الشوربات
Dietary Requirements
شخص نباتي يتناول البيض والألبان
شخص يمتنع عن أكل اللحم والبيض
شخص نباتي يتناول البيض ولايتناول الألبان
قديم
شخص نباتي يتناول السمك
شخص نباتي لايتناول الألبان أو المنتجات الحيوانية
شخص نباتي
Phase
المرحلة المركزة
المرحلة الانتقالية
مرحلة المحافظة على الوزن
مرحلة الثبات
نشط 1
نشط 2