دجاج مشوي على الطريقة الفرنسية

الوقت الإعدادية:
١٥ دقيقة
وقت الطبخ:
٩٠ دقيقة
يقدم٦ الطاقة (كيلو كالوري)٣٣٨
البروتين٣٧،٤ غم الكربوهيدرات٠،٢ غم
إجمالي السكريات ٠،٢ غم الدهون ٢١ غم
الدهون المشبعة ٦،٤ غم الألياف ٠،٩ غم
الصوديوم ١٠٩ غم
مرحلة: Active 2 -ar,Active 1 -ar,مرحلة المحافظة على الوزن,
متطلبات الغذائية: Paleo-ar,

مكونات

  • ١ كغم من الدجاج العضوي (كاملة)
  • ١⁄٢ فنجان من البقدونس (٥٠ غم)
  • ١⁄٢ فنجان من الثوم المعمر المفروم، أو البصل الأخضر المقطع (٥٠ غم)
  • ١⁄٢ فنجان من الأعشاب المشكّلة، مثل: الزعتر، و الطرخون، و النعناع، و البردقوش

تجهيز

  • يغسل الدجاج و يجفّف.
  • يسحب الجلد برفق من صدر الدجاج و أعلى الساقين.
  • توضع جميع الأعشاب في قاطع طعام، و يتم التقطيع لعجينة رقيقة.
  • باستخدام اليدين، تفرد الأعشاب برفق بين الجلد و اللحم، مع التوزيع بالتساوي قدر المستطاع.
  • يخبز الدجاج في الفرن في درجة حرارة ١٨٠˚ مئوية، أو في مشواة بغطاء لمدة ساعة و نصف، أو حتى الانتهاء.
  • يؤخذ من الفرن، و يزال الجلد و يقدّم.
  • سيكون المذاق قد تخلّل اللحم.

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x