حساء الفلفل الأخمر المشوي و الطماطم

  • الوقت الإعدادية : ١٠ دقيقة
  • قت الطبخ : ٦٠ دقيقة
  • خدمة : ٤خص
  • مرحلة
  • المرحلة المركزة,Active 2 -ar,Active 1 -ar,مرحلة المحافظة على الوزن,
  • تطلبات الغذائية
  • Lacto-vegetarian -ar,Ovo-vegetarian -ar,Pescetarian-ar,Vegan,Vegetarian,
  • ٨٠
  • ٤،٢
  • ٩،٢
  • ٨،٠٢
  • ٢،٠٣
  • ٠،٣
  • ٤،٢
  • ٥٣٢
  • ٢ ثمرات فلفل حمراء، مقطعة لأنصاف و منزوعة البذور
  • ١ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
  • ١ بصلة كبيرة، مقطعة لشرائح رفيعة
  • ٢ فصوص ثوم مطحون
  • ١ ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • ٧٥٠ غم من الطماطم اليانعة، المقطعة جيدا
  • ٢ فناجين من مرق الخضروات (مصنوع من مسحوق أو مكعبات المرق)
  • ١ قرص أو ملعقة صغيرة من المحلّي الصناعي
  • ١ قبضة من الريحان المقطع
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠˚ مئوية.
  • يوضع الفلفل في طبق خبز مسطّح، مع ﺇزالة قشر الجوانب و الرش بزيت الزيتون. يشوى لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى يصبح ناعما.
  • يبعد عن الفرن، و يغطَّى بورق القصدير، و يترك ليبرد قليلا.
  • يقشر و يلقى القشر، ثم يقطع اللحم جيدا.
  • رش مقلاة كبيرة بالزيت، و توضع على حرارة متوسطة.
  • يضاف البصل، و يقلى حتى يصبح ناعما.
  • يضاف الثوم و معجون الطماطم، و يتم الطبخ لمدة ٢ دقائق، مع التقليب المستمر.
  • يضاف الفلفل، و الطماطم، و المرق، ثم يغطَّى المزيج و يطبخ على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة.
  • يترك ليبرد قليلا، ثم يهرس باستخدام الخلاط أو محضّر الطعام اليدوي.
  • يتبّل لإضافة النكهة.
  • لحساء أحلى، تضاف كمية متساوية..
  • يعاد تسخين الحساء، و يقدّم مرشوشا بالريحان.

Related recipes

لا وصفات المتاحة

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى
x