Skip to main content
برنامج OPTIFAST
لمحة عامة
مراحل برنامج (OPTIFAST)
الكيتوزية وتحدي الأيام الثلاثة
أطعمة إضافية
الضوابط
الحساسية
المنتجات
لمحة عامة
الشيك
الألواح
الشوربات
الحلويات
مساعدة
الأسئلة الشائعة
مراكزنا
العثور على اختصاصي تغذية
تعرف على وصفاتنا
مقالات ونصائح
تواصل معنا
اشتري الآن
كن جزء من
دائرتنا
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
لا تملك حسابا حتى الآن؟
تسجيل
English
عربي
Search page
Fulltext search
Button
Recipes
الصفحة الرئيسية
Recipes
شوربة الفلفل الأحمر المشوي والطماطم
كن جزء من
دائرتنا
10
minutes
60
minutes
4
servings
شوربة الفلفل الأحمر المشوي والطماطم
Soups
Lacto-vegetarian , Ovo-vegetarian , Pescetarian , Vegan , Vegetarian
91
الطاقة (كيلو سعرة حرارية)
3.35
البروتين (غ)
16.91
الكربوهيدرات (غ)
10.15
السكريات (غ)
1.98
الدهون (غ)
0.30
الدهون المشبعة (غ)
4.42
الألياف (غ)
343.90
الصوديوم (مغ)
المكونات
حبتا فلفل أحمر، مقطعة لأنصاف ومنزوعة البذور
١ ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ بصلة كبيرة، مشرحة لشرائح رفيعة
فصا ثوم مسحوقان
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٧٥٠ غ طماطم، مقطعة خشناً
كوبا مرق الخضروات (بودرة أو مكعبات المرق)
ملعقة صغيرة محلّي صناعي
١ حفنة ريحان المقطع
Preparation
يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠˚ مئوية.
يوضع الفلفل في طبق فرن مسطّح، مع إزالة قشر الجوانب والرش بزيت الزيتون. يخبز لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
يخرج من الفرن، ويغطَّى بورق القصدير، ويترك ليبرد قليلاً.
يقشر ويلقى القشر، ثم يقطع اللب خشناً.
ترش مقلاة كبيرة بالزيت، وترفع على نار متوسطة.
يضاف البصل، ويقلى حتى يصبح طرياً.
يضاف الثوم ومعجون الطماطم، ويطهوا لمدة دقيقتان، مع التقليب المستمر.
يضاف الفلفل الأخضر، والطماطم، والمرق، ثم يغطَّى المزيج ويطهى على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة.
يترك ليبرد قليلاً، ثم يهرس باستخدام الخلاط أو محضّر الطعام اليدوي. يتبّل لإضافة النكهة.
لشوربة بحلاوة أكثر، تضاف كمية متساوية.
يعاد تسخين الشوربة، وتقدّم مرشوشة بالريحان.
Other Recipes
طريقة عمل دجاج مشوي حسب المطبخ الفرنسي
طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الطماطم و الزيتون
الفطر المحشو بالخضروات
الخضروات المقلية على الطريقة الآسيوية
الهليون والطماطم المقليان
طريقة عمل سلطة الافوكادو والشمام بصلصة العسل والبرتقال
فريتاتا الخضروات المخبوزة
الخضروات المخبوزة بالصلصة الإيطالية
مخفوق الموز بالفانيليا
كباب الخضروات المشوية
Search recipes
Recipe Type
الخبز
حلويات
مشاوي
سلطة
الشيك
الشوربات
Dietary Requirements
شخص نباتي يتناول البيض والألبان
شخص يمتنع عن أكل اللحم والبيض
شخص نباتي يتناول البيض ولايتناول الألبان
قديم
شخص نباتي يتناول السمك
شخص نباتي لايتناول الألبان أو المنتجات الحيوانية
شخص نباتي
Phase
المرحلة المركزة
المرحلة الانتقالية
مرحلة المحافظة على الوزن
مرحلة الثبات
نشط 1
نشط 2